1.0gasztrobloghttps://konyhatunder.cafeblog.hucseveghttps://konyhatunder.cafeblog.hu/author/cseveg-2-2/<a href="https://konyhatunder.cafeblog.hu/files/2017/11/IMG_20171112_151133.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-499" src="https://konyhatunder.cafeblog.hu/files/2017/11/IMG_20171112_151133-300x282.jpg" alt="" width="300" height="282" />Nagyon puha mézes recept leírását osztom meg most. Már többfélét is készítettem, de ez vált be legjobban.</a> Hozzávalók: 60dkg finomliszt 25 dkg méz 25 dkg vaj,vagy margarin, 1 evőkanál házi zsír 1 evőkanál tejföl 1 kávéskanál szódabikarbóna 2db közepes tojás 10dkg porcukor 1 csomag mézes fűszerkeverék 1 kávéskanál fahéj 1kávéskanál kakaópor Tetejére 10dkg jó minőségű csokoládé, ízlés szerint díszítés (karácsony környékén kókuszt, darált diót, vagy  színes cukordíszt, cukormázat) Elkészítés: Egy nagyobb tálban a mézet, és a zsiradékot a porcukorral együtt vízgőz fölött felolvasztjuk, levesszük a tűzről, bele keverjük a tojást, a fűszereket, a lisztet, szódabikarbónát, kakaóport, és jól összegyúrjuk.Hűtőbe tesszük,  jobb előző este elkészíteni, és  pihentetni, de ha frissen készítjük, akkor is kell hűlnie a hűtőben néhány óráig. Készítés előtt kinyújtjuk, kiszaggatjuk, kiolajozott tepsibe rakjuk, és 200°C-on 10-12 percig sütjük. Vigyázat, nem szabad nagyon megsütni! Amikor kihűlt, olvasztott csokoládéba mártogatjuk, és díszítjük. Minél tovább áll, annál puhább lesz. Jól záródó dobozban sokáig eláll, ha el nem fogy.   . <hr />rich