1.0gasztrobloghttps://konyhatunder.cafeblog.hucseveghttps://konyhatunder.cafeblog.hu/author/cseveg-2-2/<a href="https://konyhatunder.cafeblog.hu/files/2016/07/IMG_20160724_120536.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-185" src="https://konyhatunder.cafeblog.hu/files/2016/07/IMG_20160724_120536-225x300.jpg" alt="IMG_20160724_120536" width="225" height="300" /></a><a href="https://konyhatunder.cafeblog.hu/files/2016/07/IMG_20160724_120948.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-183" src="https://konyhatunder.cafeblog.hu/files/2016/07/IMG_20160724_120948-225x300.jpg" alt="IMG_20160724_120948" width="225" height="300" /></a><a href="https://konyhatunder.cafeblog.hu/files/2016/07/IMG_20160724_135032.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-181" src="https://konyhatunder.cafeblog.hu/files/2016/07/IMG_20160724_135032-225x300.jpg" alt="IMG_20160724_135032" width="225" height="300" /></a>Olcsó, és gyors süteményt készíthetünk az idénynek megfelelő gyümölcsből. Én most őszibarackból készítettem, de alkalmas a sárgabarack, alma, szilva, cseresznye, meggy, málna, vagy szeder is. Hozzávalók: 60dkg  gyümölcs 4db tojás, 4 kanál kristálycukor, vagy cukorpótló fél sütőpor 1 evőkanál meleg víz csipet só, 3kanál olaj 5 evőkanál finomliszt, vagy gluténmentes liszt 1 cs vaníliás cukor Egy közepes tepsit sütőpapírral kibélelünk, majd az apróra vágott gyümölcsöt a tepsibe rakjuk, és meghintjük a vaníliacukorral. Tojásból, cukorból, sóból, meleg vízből pillanatok alatt kemény habot verünk, belekeverjük az olajat, és fokozatosan, keverőgép nélkül a lisztet, sütőport. A krémet ráöntjük a gyümölcsre, egyenlően elsimítjuk, és előmelegített sütőben 200C°-on 30-35 perc alatt készre sütjük. Kihűlés után tálcára borítjuk, és lehúzzuk róla a sütőpapírt.  Porcukorral meghintve tálaljuk, de a cukor elhagyható.rich