1.0gasztrobloghttps://konyhatunder.cafeblog.hucseveghttps://konyhatunder.cafeblog.hu/author/cseveg-2-2/<a href="https://konyhatunder.cafeblog.hu/files/2016/02/IMG_20160203_114325.jpg"><img class="alignnone wp-image-51 size-medium" src="https://konyhatunder.cafeblog.hu/files/2016/02/IMG_20160203_114325-300x225.jpg" alt="" width="300" height="225" /></a> <a href="https://konyhatunder.cafeblog.hu/files/2016/02/IMG_20160203_114325.jpg">Gyakran gondolkodunk azon, mit főzzünk ami gyors, olcsó, és finom. Nos ez az étel ilyen.</a><a href="https://konyhatunder.cafeblog.hu/files/2016/02/IMG_20160203_112318.jpg"><img class="alignnone wp-image-50 size-medium" src="https://konyhatunder.cafeblog.hu/files/2016/02/IMG_20160203_112318-300x225.jpg" alt="" width="300" height="225" /></a> Elkészítési idő 30 perc. Hozzávalók 4 személyre: 8db kockaformájú sonka szelet 4 db szeletelt sajt 2 db tojás 2kanál liszt 2 kanál zsemlemorzsa 2 kanál kókuszzsír 1 kg burgonya 1 kis fej hagyma só, őrölt bors, őrölt köménymag,zsiradék. Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk, kockára vágjuk, és sós vízben felrakjuk főzni. A sajtszeleteket kétfelé vágjuk, minden szelet sonkába beletekerünk egy szelet sajtot, lisztben, tojásban, zsemlemorzsában megforgatjuk. Felforrósított palacsintasütőben felolvasztjuk a kókuszzsírt, majd a roládok mindkét oldalát szép pirosra megsütjük. A burgonyához megolvasztunk 2 evőkanál (olaj, zsír, kókuszzsír ízlés szerint, ki mit szeret), beletesszük a kockára vágott hagymát, kicsit megpirítjuk, belerakjuk a fűszereket, és lehúzzuk a tűzről. Amikor a burgonya megpuhult, leszűrjük róla a vizet, és a fűszeres zsiradékot teaszűrőn keresztül rászűrjük a burgonyára. Óvatosan rázogatva összekeverjük. Aki szereti a hagymát, ne szűrje ki a zsiradékból, sőt, dúsíthatja apróra vágott snidlinggel is. Megjegyzés: A megmaradt tojást nem dobom ki, egy zsemlét kétfelé vágva belemártom, és bundás zsemlét készítek belőle. Én a kókuszzsírt használom: nincs a lakásban olajszag, nem füstöl, mert magas a sütési hőfoka, nem hizlal, és kevés kell belőle, igaz, hogy drágább mint a zsír, vagy olaj, mégis gazdaságosabb, és egészségesebb.richhttps://konyhatunder.cafeblog.hu/files/2016/02/IMG_20160203_114325-150x150.jpg150150