1.0gasztrobloghttps://konyhatunder.cafeblog.hucseveghttps://konyhatunder.cafeblog.hu/author/cseveg-2-2/Császár lepény<a href="https://konyhatunder.cafeblog.hu/files/2016/02/IMG_20160202_132620.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-44" src="https://konyhatunder.cafeblog.hu/files/2016/02/IMG_20160202_132620-300x225.jpg" alt="IMG_20160202_132620" width="300" height="225" /></a><a href="https://konyhatunder.cafeblog.hu/files/2016/02/IMG_20160202_1334501.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-45" src="https://konyhatunder.cafeblog.hu/files/2016/02/IMG_20160202_1334501-300x225.jpg" alt="IMG_20160202_133450" width="300" height="225" /></a>Aki evett már császármorzsát, tudja, hogy palacsintasütőben készül, addig keverve a tojásos masszát, amíg morzsásra összeáll.A császár lepény a morzsa újragondolt változata.
Hozzávalók: 1 személyre
1db nagyobb méretű tojás
1 evőkanál víz
1púpozott evőkanál cukor,vagy xilit
csipet só
2 kanál tej
2dkg vaj,vagy olaj,esetleg kókuszzsír
késhegynyi szódabikarbóna
1 evőkanál finomliszt
2 evőkanál rétesliszt ( búzaliszt helyett használhatunk rozslisztet)
Elkészítés:A tojást,vizet sót cukrot habverővel habosra keverjük mintha piskótát készítenénk.
Belekeverjük a tejet, olvasztott vajat, vagy olajat,a szódabikarbónát, a lisztet.
Palacsintától sűrűbb tésztát kapunk. A palacsintasütőt felmelegítjük, kikenjük zsiradékkal, és belesimítjuk a masszát.Lassú tűzön fedővel lefedve megsütjük az egyik oldalát, majd átfordítjuk, és fedő nélkül sütjük tovább.Tányérra borítjuk, lekvárral, esetleg Nutellával kínáljuk.
Megjegyzés: Legfeljebb két adagnyit tegyünk egyszerre a palacsintasütőbe, mert,ha túl vastag a tészta nehezebben sül át, esetleg megéghet az aljarichhttps://konyhatunder.cafeblog.hu/files/2016/02/IMG_20160202_133450-150x150.jpg150150