{"version":"1.0","provider_name":"gasztroblog","provider_url":"https:\/\/konyhatunder.cafeblog.hu","author_name":"cseveg","author_url":"https:\/\/konyhatunder.cafeblog.hu\/author\/cseveg-2-2\/","title":"Cukkinis lep\u00e9ny","html":"Cukkini szezon idej\u00e9n nagyon k\u00f6nny\u0171 eb\u00e9dre, vacsor\u00e1ra val\u00f3 finoms\u00e1got k\u00e9sz\u00edthet\u00fcnk.\r\n\r\nHozz\u00e1val\u00f3k:\r\n\r\n1 db 1,5\u00a0 vagy 2 kg-os cukkini\r\n\r\n2db toj\u00e1s\r\n\r\n2-3 ev\u0151kan\u00e1l rozsliszt, vagy finomliszt,\r\n\r\n1 mokk\u00e1skan\u00e1l s\u00f3\r\n\r\n1 mokk\u00e1skan\u00e1l s\u00fct\u0151por\r\n\r\n2 kan\u00e1l \u00e9tolaj, vagy zs\u00edr\r\n\r\nElk\u00e9sz\u00edt\u00e9se:\u00a0 A cukkinit leh\u00e1mozzuk, kan\u00e1llal kiszedj\u00fck a magj\u00e1t,, majd a legnagyobb lyuk\u00fa reszel\u0151n lereszelj\u00fck. S\u00f3zzuk, ha levet eresztett kicsavarjuk a lev\u00e9t. \u00c1trakjuk egy m\u00e1sik ed\u00e9nybe, hozz\u00e1tessz\u00fck a toj\u00e1sokat, a s\u00fct\u0151port, \u00e9s annyi lisztet, hogy kr\u00e9mes, kenhet\u0151 \u00e1llag\u00fa t\u00e9szt\u00e1t kapjunk. Ha sz\u00fcks\u00e9ges s\u00f3zzuk.\r\n\r\nA palacsintas\u00fct\u0151t el\u0151meleg\u00edtj\u00fck, megkenj\u00fck a zsirad\u00e9kkal, \u00e9s a cukkinis massz\u00e1t kan\u00e1llal, lep\u00e9nyform\u00e1ra sz\u00e9tter\u00edtj\u00fck benne. M\u00e9rs\u00e9kelt l\u00e1ngon megs\u00fctj\u00fck az egyik oldal\u00e1t, majd \u00e1tford\u00edtjuk. Teflon s\u00fct\u0151ben kev\u00e9s zsirad\u00e9kon s\u00fctj\u00fck.\r\n\r\nK\u00e9sz\u00edthetj\u00fck f\u0171szeres v\u00e1ltozatban is, akkor fokhagym\u00e1t reszel\u00fcnk bele, petrezselyemz\u00f6ldet, \u0151r\u00f6lt borsot, \u0151r\u00f6lt gy\u00f6mb\u00e9rt tehet\u00fcnk bele.\r\n\r\nNat\u00far v\u00e1ltozatot t\u00e1lalhatjuk baracklekv\u00e1rral, f\u0171szeres v\u00e1ltozat\u00e1t paradicsommal, paprik\u00e1val.\r\n\r\n ","type":"rich"}