{"version":"1.0","provider_name":"gasztroblog","provider_url":"https:\/\/konyhatunder.cafeblog.hu","author_name":"cseveg","author_url":"https:\/\/konyhatunder.cafeblog.hu\/author\/cseveg-2-2\/","title":"Bat\u00e1t\u00e1s t\u00e9szta","html":"\"\"<\/a>\"\"<\/a> \"\"A bat\u00e1t\u00e1t egyre jobban kedvelik az emberek, de nagyon kev\u00e9s felhaszn\u00e1l\u00e1si m\u00f3dot\u00a0 ismer\u00fcnk. \u00c9n a bat\u00e1t\u00e1s t\u00e9szt\u00e1ra h\u00edvn\u00e1m fel a figyelmet. <\/a>\r\n\r\nHozz\u00e1val\u00f3k:\r\n\r\n30dkg tiszt\u00edtott bat\u00e1ta\r\n\r\n5dkg vaj\r\n\r\ns\u00f3, esetleg \u0151r\u00f6lt bors\r\n\r\n20dkg sz\u00e9lesmet\u00e9lt\r\n\r\nElk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:\r\n\r\nA bat\u00e1t\u00e1t v\u00e9kony karik\u00e1ra v\u00e1gjuk, egy kisebb ed\u00e9nybe tessz\u00fck, annyi vizet \u00f6nt\u00fcnk r\u00e1, hogy \u00e9pp csak elfedje, beledobjuk a vajat, \u00edzes\u00edtj\u00fck s\u00f3val, esetleg borssal, \u00e9s figyelve nehogy le\u00e9gjen, gyakran kevergetve,10-12 perc alatt puh\u00e1ra f\u0151zz\u00fck. Akkor k\u00e9sz, ha m\u00e1r puha, p\u00e9pes az \u00e1llaga, \u00e9s a vizet teljesen mag\u00e1ba sz\u00edvta. K\u00f6zben a t\u00e9szt\u00e1t s\u00f3s v\u00edzben kif\u0151zz\u00fck, lesz\u0171rj\u00fck, \u00e9s a k\u00e9sz bat\u00e1tap\u00fcr\u00e9vel \u00f6sszekeverj\u00fck.","type":"rich"}