{"version":"1.0","provider_name":"gasztroblog","provider_url":"https:\/\/konyhatunder.cafeblog.hu","author_name":"cseveg","author_url":"https:\/\/konyhatunder.cafeblog.hu\/author\/cseveg-2-2\/","title":"Pitypangm\u00e9z","html":"\"\"Sz\u00fcks\u00e9g\u00fcnk lesz 100db frissen szedett pitypangvir\u00e1gra, 1 kg cukorra, 1db citromra, 1 liter v\u00edzre<\/a>\r\n\r\nA pitypang vir\u00e1gfej\u00e9t let\u00e9pj\u00fck a sz\u00e1rr\u00f3l, le\u00f6bl\u00edtj\u00fck, beletessz\u00fck forr\u00f3 v\u00edzbe, \u00e9s kis l\u00e1ngon felforraljuk. 5 percig nagyon lassan f\u0151zz\u00fck, majd levessz\u00fck a t\u0171zr\u0151l. K\u00e9s\u0151bb \u00fajra felf\u0151zz\u00fck , ism\u00e9t hagyjuk kih\u0171lni. A vir\u00e1g egy \u00e9jszak\u00e1n \u00e1t \u00e1zzon a f\u0151z\u0151v\u00edzben, m\u00e1snap lesz\u0171rj\u00fck, a cukrot a pitypangl\u00e9be \u00f6ntj\u00fck, \u00e9s lass\u00fa t\u0171z\u00f6n gy\u00f6ngy\u00f6zve f\u0151zz\u00fck, kb: f\u00e9l \u00f3r\u00e1n kereszt\u00fcl. A citrom lev\u00e9t kicsavarjuk, a l\u00e9be \u00f6ntj\u00fck, \u00e9s m\u00e9g egy percig f\u0151zz\u00fck. Kimosott steril \u00fcvegekbe t\u00f6ltj\u00fck, fejre \u00e1ll\u00edtva megbizonyosodunk r\u00f3la, hogy j\u00f3l z\u00e1rnak a kupakok az \u00fcvegen, majd meleg takar\u00f3val letakarva dunsztoljuk.","type":"rich"}