{"version":"1.0","provider_name":"gasztroblog","provider_url":"https:\/\/konyhatunder.cafeblog.hu","author_name":"cseveg","author_url":"https:\/\/konyhatunder.cafeblog.hu\/author\/cseveg-2-2\/","title":"T\u00far\u00f3s felf\u00fajt.","html":"\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"Egy nagyon k\u00f6nny\u0171, finom t\u00far\u00f3st k\u00e9sz\u00edtettem, amit nagyon gyorsan elk\u00e9sz\u00edthet\u00fcnk.\u00a0\u00a0<\/a>\r\n\r\nAz MTV-ben a Gasztro angyalban l\u00e1ttam hasonl\u00f3t, majdnem olyan, de m\u00e9gsem.\r\n\r\nSz\u00fcks\u00e9g\u00fcnk lesz egy cakkos sz\u00e9l\u0171 pite form\u00e1ra.\r\n\r\nHozz\u00e1val\u00f3k a t\u00e9szt\u00e1hoz:\r\n\r\n20dkg finom liszt\r\n\r\n1db toj\u00e1s\r\n\r\n10dkg vaj\r\n\r\n5dkg porcukor\r\n\r\ncsipet s\u00f3\r\n\r\nf\u00e9l csomag s\u00fct\u0151por\r\n\r\nA t\u00far\u00f3kr\u00e9mhez:\r\n\r\n25dkg teh\u00e9nt\u00far\u00f3\r\n\r\n10dkg porcukor\r\n\r\n1db kikapart van\u00edlia vel\u0151, vagy 1 csomag van\u00edliacukor\r\n\r\n1cs van\u00edlia puding\r\n\r\n1ev\u0151kan\u00e1l tejf\u00f6l\r\n\r\n3 db toj\u00e1s s\u00e1rg\u00e1ja\r\n\r\nreszelt bio citromh\u00e9j\r\n\r\n1dl tej\r\n\r\n1 ev\u0151kan\u00e1l zsemlemorzsa\r\n\r\n1 k\u00e1v\u00e9skan\u00e1l zs\u00edr az ed\u00e9ny kiken\u00e9s\u00e9hez\r\n\r\ntetej\u00e9re\r\n\r\n3 toj\u00e1sfeh\u00e9rje\r\n\r\ncsipet s\u00f3, 8dkg porcukor\r\n\r\nElk\u00e9sz\u00edt\u00e9s: A pite s\u00fct\u0151t kikenj\u00fck zsirad\u00e9kkal, majd megsz\u00f3rjuk a zsemlemorzs\u00e1val.F\u00e9lre tessz\u00fck.\u00a0 A t\u00e9szta hozz\u00e1val\u00f3it \u00f6sszedolgozzuk, h\u0171t\u0151be tessz\u00fck pihentetni 1-2 \u00f3r\u00e1ra. Gy\u00far\u00f3lapon a pite t\u00e1l nagys\u00e1g\u00e1t\u00f3l 3centim\u00e9terrel nagyobb k\u00f6rt ny\u00fajtunk a t\u00e9szt\u00e1b\u00f3l, majd kib\u00e9lelj\u00fck a s\u00fct\u0151ed\u00e9nyt, \u00fagy, hogy az ed\u00e9ny sz\u00e9l\u00e9re is kihajtjuk a t\u00e9szt\u00e1t. A t\u00far\u00f3t, ha t\u00fal szemcs\u00e9s, vill\u00e1val \u00f6sszet\u00f6rj\u00fck, bele keverj\u00fck a toj\u00e1sok s\u00e1rg\u00e1j\u00e1t, a cukrot, a van\u00edli\u00e1t, a pudingport,a tejf\u00f6lt,\u00a0 citromh\u00e9jat \u00e9s a tejet. Alaposan \u00f6sszekeverj\u00fck, \u00e9s a t\u00e9szt\u00e1ra \u00f6ntj\u00fck. (Egy foly\u00e9kony \u00e1llagot fogunk kapni.) 200 \u00b0C-os el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151be tessz\u00fck, \u00e9s 20 percig nagy h\u0151fokon s\u00fctj\u00fck, majd visszav\u00e9ve 160 \u00b0C-ra ism\u00e9t 20 percig s\u00fctj\u00fck .K\u00f6zben kikeverj\u00fck a toj\u00e1sfeh\u00e9rj\u00e9t, a porcukorra, csipet s\u00f3val. Amikor letelt a m\u00e1sodik\u00a0 20 perc,\u00f3vatosan\u00a0 kivessz\u00fck a t\u00e9szt\u00e1t a s\u00fct\u0151b\u0151l\u00a0 \u00e9s a s\u00fctem\u00e9ny tetej\u00e9re sim\u00edtjuk a toj\u00e1shabot. Ism\u00e9t visszatessz\u00fck a s\u00fct\u0151be, \u00e9s m\u00e9g 10 percig s\u00fctj\u00fck.\r\n\r\nHa kih\u0171lt fogyaszthatjuk. Egy kicsit magasabbra kell a toj\u00e1sfeh\u00e9rj\u00e9nek felj\u00f6nnie, nekem ez most nem siker\u00fclt t\u00f6k\u00e9letesre. Nem aj\u00e1nlatos t\u00fal kor\u00e1n felverni a toj\u00e1shabot, mert ha sok\u00e1ig \u00e1ll, \u00f6sszeesik a hab.Figyelni kell az \u00f3r\u00e1ra!\r\n\r\n \r\n\r\n ","type":"rich"}