{"version":"1.0","provider_name":"gasztroblog","provider_url":"https:\/\/konyhatunder.cafeblog.hu","author_name":"cseveg","author_url":"https:\/\/konyhatunder.cafeblog.hu\/author\/cseveg-2-2\/","title":"Sonk\u00e1s t\u00e9szta","html":"\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"Akinek m\u00e9g van lefagyasztva h\u00fasv\u00e9ti sonk\u00e1ja ne k\u00e9slekedjen, mert nagyon kisz\u00e1rad a fagyaszt\u00e1s alatt, ink\u00e1bb k\u00e9sz\u00edtsen sonk\u00e1s t\u00e9szt\u00e1t. <\/a>\r\n\r\nHozz\u00e1val\u00f3k:\r\n\r\n25dkg sonka,(lehet g\u00e9psonka, f\u0151tt tarja is)\r\n\r\n20 dkg cs\u0151t\u00e9szta\r\n\r\n175 gr tejf\u00f6l\r\n\r\n5dkg vaj\r\n\r\n15 dkg reszelni val\u00f3 sajt\r\n\r\ns\u00f3 \u00edzl\u00e9s szerint\r\n\r\nfriss met\u00e9l\u0151, vagy medvehagyma\r\n\r\n \r\n\r\nElk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:\r\n\r\nA t\u00e9szt\u00e1t s\u00f3s v\u00edzben puh\u00e1ra f\u0151zz\u00fck. A sonk\u00e1t apr\u00f3 kock\u00e1ra v\u00e1gjuk, a vajon kicsit \u00e1tpir\u00edtjuk. A sajtot egy ed\u00e9nybe reszelj\u00fck, hozz\u00e1keverj\u00fck a tejf\u00f6lt, a t\u00e9szt\u00e1t, a sonk\u00e1t, kivajazott ed\u00e9nybe rakjuk, \u00e9s 25-30\u00a0 perc alatt el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben\u00a0 200 \u00b0C-on megpir\u00edtjuk. T\u00e1lal\u00e1skor apr\u00f3ra v\u00e1gott met\u00e9l\u0151, vagy medvehagym\u00e1val megsz\u00f3rjuk.","type":"rich"}