{"version":"1.0","provider_name":"gasztroblog","provider_url":"https:\/\/konyhatunder.cafeblog.hu","author_name":"cseveg","author_url":"https:\/\/konyhatunder.cafeblog.hu\/author\/cseveg-2-2\/","title":"Csics\u00f3k\u00e1s m\u00fczli cukor n\u00e9lk\u00fcl.","html":"<a href=\"https:\/\/konyhatunder.cafeblog.hu\/files\/2017\/02\/IMG_20170226_120455.jpg\"><img class=\"alignnone size-medium wp-image-218\" src=\"https:\/\/konyhatunder.cafeblog.hu\/files\/2017\/02\/IMG_20170226_120455-225x300.jpg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" \/>Csics\u00f3ka a csoda n\u00f6v\u00e9ny. Egyszer\u0171 termeszteni, akinek kertje van, b\u00e1tran belefoghat. Sz\u00e1ra er\u0151s, magas, vir\u00e1gja napraforg\u00f3hoz hasonl\u00edt. Ker\u00edt\u00e9sek mell\u00e9 javasolt \u00fcltetni, ahol ak\u00e1r eg\u00e9sz t\u00e9len is benne maradhat a gy\u00f6kere a f\u00f6ldben, \u00edgy tavasszal is friss csics\u00f3k\u00e1hoz juthatunk. <\/a>\r\n\r\nHogy mi\u00e9rt \u00e9rdemes termelni, \u00e9s fogyasztani?\r\n\r\nMert magas a k\u00e1lium, kalcium, magn\u00e9zium, foszfor, \u00e9s vas tartalma, de kiemelked\u0151 a r\u00e9z, kr\u00f3m, mang\u00e1n, cink,de van benne szel\u00e9n, b\u00f3r, B1 B2 \u00e9s C-vitamin is. Mivel alacsony a glik\u00e9mi\u00e1s indexe, cukorbetegek is fogyaszthatj\u00e1k.\r\n\r\n<a href=\"https:\/\/konyhatunder.cafeblog.hu\/files\/2017\/02\/IMG_20170226_120455.jpg\">Azok, akik di\u00e9t\u00e1znak, vagy diab\u00e9teszben szenvednek, \u00e9pp \u00fagy v\u00e1gynak az \u00e9dess\u00e9gre, mint mindenki m\u00e1s, de nekik sokkal nehezebb megoldani a cukor n\u00e9lk\u00fcli \u00e9letvitelt. Most egy olyan m\u00fczlit szeretn\u00e9k megismertetni amit b\u00e1tran fogyaszthatunk, mert nincs benne cukor.<\/a>\r\n\r\nHozz\u00e1val\u00f3k a m\u00fczlihez.\r\n\r\n20 dkg csics\u00f3ka\r\n\r\n60gr xilit \u00e9des\u00edt\u0151\r\n\r\n4db toj\u00e1s\r\n\r\ncsipet s\u00f3\r\n\r\n80gr di\u00f3\r\n\r\n80gr kukoricaliszt\r\n\r\n80gr kukoricakem\u00e9ny\u00edt\u0151\r\n\r\n20gr pir\u00edtott napraforg\u00f3\r\n\r\n10gr szez\u00e1mmag\r\n\r\n1\/2 cs s\u00fct\u0151por\r\n\r\nElk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:\r\n\r\nA csics\u00f3k\u00e1t megh\u00e1mozzuk, a legkisebb reszel\u0151n lereszelj\u00fck. A toj\u00e1sokat k\u00e9tfel\u00e9 v\u00e1lasztjuk, a feh\u00e9rj\u00e9t csipet s\u00f3val\u00a0 felverj\u00fck, a s\u00e1rg\u00e1j\u00e1ba beletessz\u00fck a xilitet, feh\u00e9red\u00e9sig keverj\u00fck. A di\u00f3belet, ledar\u00e1ljuk, egy nagyobb t\u00e1lba rakjuk, hozz\u00e1 tessz\u00fck a kukoricalisztet, kem\u00e9ny\u00edt\u0151t, napraforg\u00f3t, s\u00fct\u0151port, a toj\u00e1sok s\u00e1rg\u00e1j\u00e1t, \u00e9s a fele toj\u00e1sfeh\u00e9rj\u00e9t, j\u00f3l \u00f6sszedolgozzuk, majd a m\u00e1sik r\u00e9sz feh\u00e9rj\u00e9t \u00f3vatosan hozz\u00e1keverj\u00fck, \u00e9s s\u00fct\u0151pap\u00edrral kib\u00e9lelt 20x24 cm-es tepsibe \u00f6ntj\u00fck, 190 \u00b0C fokos s\u00fct\u0151ben 40 percig s\u00fctj\u00fck.\r\n\r\nAz eg\u00e9sz tepsi s\u00fctem\u00e9ny kal\u00f3ria tartalma 1660 cal.\r\n\r\n20 szeletre v\u00e1gva 166 cal\u00f3ri\u00e1val sz\u00e1molhatunk, ami egy t\u00edz\u00f3rai, vagy uzsonna kiv\u00e1lt\u00e1s\u00e1ra alkalmas, ha \u00e9dess\u00e9gre v\u00e1gyunk. \u00c9n most pog\u00e1csa szaggat\u00f3val sz\u00fartam ki n\u00e9h\u00e1ny korongot.\r\n\r\n&nbsp;\r\n\r\n&nbsp;","type":"rich"}