{"version":"1.0","provider_name":"gasztroblog","provider_url":"https:\/\/konyhatunder.cafeblog.hu","author_name":"cseveg","author_url":"https:\/\/konyhatunder.cafeblog.hu\/author\/cseveg-2-2\/","title":"Szilv\u00e1s, fah\u00e9jas pite","html":"\"IMG_20160917_133028\"<\/a>\"IMG_20160917_113746\"<\/a>Hozz\u00e1val\u00f3k:\r\n\r\n4db toj\u00e1s\r\n\r\n1kan\u00e1l melegv\u00edz\r\n\r\n15dkg krist\u00e1lycukor\r\n\r\n4kan\u00e1l \u00e9tolaj,vagy 4 kan\u00e1l olvasztott k\u00f3kuszzs\u00edr\r\n\r\nf\u00e9l cs s\u00fct\u0151por\r\n\r\n15dkg finomliszt\r\n\r\n5dkg kukoricaliszt\r\n\r\n1 cs van\u00edliacukor\r\n\r\na sz\u00f3r\u00e1shoz 1 kan\u00e1l porcukor, 1 k\u00e1v\u00e9skan\u00e1l \u0151r\u00f6lt fah\u00e9j\r\n\r\nElk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:\r\n\r\nA szilv\u00e1kat k\u00e9tfel\u00e9 v\u00e1gjuk, magjukat kiszedj\u00fck. A tepsit kib\u00e9lelj\u00fck s\u00fct\u0151pap\u00edrral, megsz\u00f3rjuk a pap\u00edrt van\u00edliacukorral, \u00e9s a f\u00e9lbev\u00e1gott szilv\u00e1kat mint egy sapk\u00e1t a pap\u00edrra helyezz\u00fck.\r\n\r\nA toj\u00e1sokat k\u00fcl\u00f6n v\u00e1lasztjuk, a feh\u00e9rj\u00e9t a v\u00edzzel felverj\u00fck habb\u00e1, f\u00e9lretessz\u00fck. A s\u00e1rg\u00e1j\u00e1t a cukorral habosra keverj\u00fck, bele\u00f6ntj\u00fck az olajat,azzal is \u00f6sszeforgatjuk, majd a toj\u00e1sfeh\u00e9rje fel\u00e9t, a liszteket,s\u00fct\u0151port is \u00f6sszedolgozzuk, v\u00e9g\u00fcl a marad\u00e9k toj\u00e1sfeh\u00e9rj\u00e9t \u00f3vatosan beleforgatjuk, csom\u00f3mentesen elkeverj\u00fck, \u00e9s a f\u00e9lbev\u00e1gott szilv\u00e1k tetej\u00e9re kanalazzuk. El\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben 180 C\u00b0-on 35-40 percig s\u00fctj\u00fck, majd a tepsiben hagyjuk kih\u0171lni.\r\n\r\nT\u00e1lal\u00e1s el\u0151tt megford\u00edtjuk a t\u00e9szt\u00e1t, leh\u00fazzuk r\u00f3la a s\u00fct\u0151pap\u00edrt, \u00e9s teasz\u0171r\u0151 seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel megsz\u00f3rjuk a porcukorral elkevert \u0151r\u00f6lt fah\u00e9jjal. A cukor el\u00e1zik a t\u00e9szta tetej\u00e9n, de a s\u00fcti finomabb lesz.\u00a0 Aki soknak tal\u00e1lja a cukrot, elhagyhat\u00f3, csak a fah\u00e9jjal sz\u00f3rja meg.\r\n\r\nMegjegyz\u00e9s: A toj\u00e1s hamarabb haboss\u00e1 v\u00e1lik, ha 1 kan\u00e1l meleg vizet adunk hozz\u00e1.\r\n\r\nA s\u00fctem\u00e9nyre,,kal\u00e1csra tapadt s\u00fct\u0151f\u00f3li\u00e1t k\u00f6nnyebben levehetj\u00fck, ha kiford\u00edtjuk a tepsib\u0151l, majd vizes szivaccsal benedves\u00edtj\u00fck a pap\u00edrt. N\u00e9h\u00e1ny perc v\u00e1rakoz\u00e1s ut\u00e1n k\u00f6nnyed\u00e9n levehetj\u00fck.","type":"rich"}