{"version":"1.0","provider_name":"gasztroblog","provider_url":"https:\/\/konyhatunder.cafeblog.hu","author_name":"cseveg","author_url":"https:\/\/konyhatunder.cafeblog.hu\/author\/cseveg-2-2\/","title":"Barackos pite.","html":"\"IMG_20160724_120536\"<\/a>\"IMG_20160724_120948\"<\/a>\"IMG_20160724_135032\"<\/a>Olcs\u00f3, \u00e9s gyors s\u00fctem\u00e9nyt k\u00e9sz\u00edthet\u00fcnk az id\u00e9nynek megfelel\u0151 gy\u00fcm\u00f6lcsb\u0151l. \u00c9n most \u0151szibarackb\u00f3l k\u00e9sz\u00edtettem, de alkalmas a s\u00e1rgabarack, alma, szilva, cseresznye, meggy, m\u00e1lna, vagy szeder is.\r\n\r\nHozz\u00e1val\u00f3k:\r\n\r\n60dkg\u00a0 gy\u00fcm\u00f6lcs\r\n\r\n4db toj\u00e1s,\r\n\r\n4 kan\u00e1l krist\u00e1lycukor, vagy cukorp\u00f3tl\u00f3\r\n\r\nf\u00e9l s\u00fct\u0151por\r\n\r\n1 ev\u0151kan\u00e1l meleg v\u00edz\r\n\r\ncsipet s\u00f3,\r\n\r\n3kan\u00e1l olaj\r\n\r\n5 ev\u0151kan\u00e1l finomliszt, vagy glut\u00e9nmentes liszt\r\n\r\n1 cs van\u00edli\u00e1s cukor\r\n\r\nEgy k\u00f6zepes tepsit s\u00fct\u0151pap\u00edrral kib\u00e9lel\u00fcnk, majd az apr\u00f3ra v\u00e1gott gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6t a tepsibe rakjuk, \u00e9s meghintj\u00fck a van\u00edliacukorral. Toj\u00e1sb\u00f3l, cukorb\u00f3l, s\u00f3b\u00f3l, meleg v\u00edzb\u0151l pillanatok alatt kem\u00e9ny habot ver\u00fcnk, belekeverj\u00fck az olajat, \u00e9s fokozatosan, kever\u0151g\u00e9p n\u00e9lk\u00fcl a lisztet, s\u00fct\u0151port. A kr\u00e9met r\u00e1\u00f6ntj\u00fck a gy\u00fcm\u00f6lcsre, egyenl\u0151en elsim\u00edtjuk, \u00e9s el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben 200C\u00b0-on 30-35 perc alatt k\u00e9szre s\u00fctj\u00fck. Kih\u0171l\u00e9s ut\u00e1n t\u00e1lc\u00e1ra bor\u00edtjuk, \u00e9s leh\u00fazzuk r\u00f3la a s\u00fct\u0151pap\u00edrt.\u00a0 Porcukorral meghintve t\u00e1laljuk, de a cukor elhagyhat\u00f3.","type":"rich"}