{"version":"1.0","provider_name":"gasztroblog","provider_url":"https:\/\/konyhatunder.cafeblog.hu","author_name":"cseveg","author_url":"https:\/\/konyhatunder.cafeblog.hu\/author\/cseveg-2-2\/","title":"Kaka\u00f3s kal\u00e1cs.","html":"<a href=\"https:\/\/konyhatunder.cafeblog.hu\/files\/2016\/04\/IMG_20160412_122752.jpg\"><img class=\"alignnone size-medium wp-image-147\" src=\"https:\/\/konyhatunder.cafeblog.hu\/files\/2016\/04\/IMG_20160412_122752-225x300.jpg\" alt=\"IMG_20160412_122752\" width=\"225\" height=\"300\" \/><\/a> <a href=\"https:\/\/konyhatunder.cafeblog.hu\/files\/2016\/04\/IMG_20160412_122532.jpg\"><img class=\"alignnone size-medium wp-image-148\" src=\"https:\/\/konyhatunder.cafeblog.hu\/files\/2016\/04\/IMG_20160412_122532-225x300.jpg\" alt=\"IMG_20160412_122532\" width=\"225\" height=\"300\" \/>H\u00e1zi foszl\u00f3s kaka\u00f3s kal\u00e1cs. <\/a>\r\n\r\n<a href=\"https:\/\/konyhatunder.cafeblog.hu\/files\/2016\/04\/IMG_20160412_122532.jpg\">Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/a>\r\n\r\n<a href=\"https:\/\/konyhatunder.cafeblog.hu\/files\/2016\/04\/IMG_20160412_122532.jpg\">50 dkg finomliszt<\/a>\r\n\r\n10 dkg kukoricaliszt\r\n\r\n3 dkg \u00e9leszt\u0151\r\n\r\nk\u00e9shegynyi s\u00f3,\r\n\r\n2 ev\u0151kan\u00e1l cukor,vagy cukorp\u00f3tl\u00f3(pld: Xilit)\r\n\r\n3 dl tej\r\n\r\n8dkg vaj\r\n\r\n3 dkg kaka\u00f3por\r\n\r\n2 kan\u00e1l porcukor vagy (Xilit)\r\n\r\n1 cs van\u00edlia cukor, vagy 1 van\u00edliar\u00fad kikapart k\u00f6zepe\r\n\r\n2 toj\u00e1s\r\n\r\nElk\u00e9sz\u00edt\u00e9s? A tejet meglangyos\u00edtjuk,beletessz\u00fck a 2 kan\u00e1l cukrot, \u00e9s az \u00e9leszt\u0151t, majd hagyjuk felfutni(megkelni). A liszteket egy keleszt\u0151t\u00e1lba szit\u00e1ljuk, bele\u00f6ntj\u00fck a megkelt \u00e9leszt\u0151t, a s\u00f3t, 1 eg\u00e9sz toj\u00e1st \u00e9s a m\u00e1sik\u00a0 toj\u00e1s fel\u00e9t,majd j\u00f3l \u00f6sszedolgozzuk a t\u00e9szt\u00e1t. Amikor m\u00e1r kezd a kez\u00fcnkr\u0151l a t\u00e9szta lev\u00e1lni, a megolvasztott vajat, is beledolgozzuk. Addig dagasztjuk, am\u00edg h\u00f3lyagoss\u00e1 nem v\u00e1lik.\u00a0 Akkor k\u00e9tfel\u00e9 osztjuk a t\u00e9szt\u00e1t, egyik fel\u00e9t a t\u00e1lban hagyjuk kelni, a m\u00e1sikat \u00fajabb\u00a0 t\u00e1lba tessz\u00fck, ebbe keverj\u00fck a kaka\u00f3t, \u00e9s a 2 kan\u00e1l porcukrot, majd j\u00f3l kidagasztjuk. Ezt is kelesztj\u00fck. Amikor dupl\u00e1j\u00e1ra n\u00f6vekedtek a t\u00e9szt\u00e1k, gy\u00far\u00f3lapra tessz\u00fck a kaka\u00f3s t\u00e9szt\u00e1t, kiny\u00fajtjuk, majd egy lisztezett tepsi h\u00e1tulj\u00e1ra vagy t\u00e1lc\u00e1ra tessz\u00fck, \u00e9s a feh\u00e9r t\u00e9szt\u00e1t is kiny\u00fajtjuk. A k\u00e9t t\u00e9szta lehet\u0151leg egyforma m\u00e9ret\u0171 legyen! A feh\u00e9r t\u00e9szt\u00e1t r\u00e1helyezz\u00fck a gy\u00far\u00f3t\u00e1bl\u00e1ra, a kaka\u00f3s t\u00e9szt\u00e1t a feh\u00e9r t\u00e9szt\u00e1ra tessz\u00fck, \u00e9s egy\u00fctt feltekerj\u00fck. Kiolajozott form\u00e1ba rakjuk, a marad\u00e9k toj\u00e1ssal lekenj\u00fck, majd kelesztj\u00fck. El\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben 200C\u00b0-on 35-40 percig s\u00fctj\u00fck, a s\u00fct\u0151b\u0151l kiv\u00e9ve konyharuh\u00e1val letakarjuk.","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/konyhatunder.cafeblog.hu\/files\/2016\/04\/IMG_20160412_122752-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}