{"version":"1.0","provider_name":"gasztroblog","provider_url":"https:\/\/konyhatunder.cafeblog.hu","author_name":"cseveg","author_url":"https:\/\/konyhatunder.cafeblog.hu\/author\/cseveg-2-2\/","title":"Karal\u00e1b\u00e9 kr\u00e9mleves.","html":"\"DSCN0836[1]\"<\/a>Hozz\u00e1val\u00f3k:\r\n\r\n2 db zsenge karal\u00e1b\u00e9,\r\n\r\n1 db nagyobb burgonya\r\n\r\nszem\u00e9lyenk\u00e9nt 10 dkg h\u00e1zi f\u00fcst\u00f6lt kolb\u00e1sz\r\n\r\n1 nagy\u00a0 ev\u0151kan\u00e1l finom liszt\r\n\r\n175 gr tejf\u00f6l\r\n\r\nMokk\u00e1skan\u00e1l s\u00f3\r\n\r\nmokk\u00e1skan\u00e1l \u0151r\u00f6lt bors\r\n\r\nmokk\u00e1skan\u00e1l \u0151r\u00f6lt gy\u00f6mb\u00e9r\r\n\r\nmokk\u00e1s kan\u00e1l \u0151r\u00f6lt k\u00f6m\u00e9ny\r\n\r\nn\u00e9h\u00e1ny sz\u00e1l petrezselyemz\u00f6ld\r\n\r\n1 ev\u0151kan\u00e1l mangalicazs\u00edr, vagy 2 kan\u00e1l \u00e9tolaj\r\n\r\nElk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:\r\n\r\nA karal\u00e1b\u00e9t megtiszt\u00edtjuk, nagy lyuk\u00fa reszel\u0151n lereszelj\u00fck, az olvasztott zsirad\u00e9kra tessz\u00fck, p\u00e1rolni kezdj\u00fck. Id\u0151nk\u00e9nt kev\u00e9s vizet \u00f6nt\u00fcnk hozz\u00e1, -nehogy meg\u00e9gjen.Kock\u00e1ra v\u00e1gjuk a tiszt\u00edtott burgony\u00e1t, a f\u00e9lig f\u0151tt karal\u00e1b\u00e9hoz adjuk, a kolb\u00e1szokat, f\u0171szereket\u00a0 is beletessz\u00fck, \u00f6nt\u00fcnk r\u00e1 f\u00e9l liter vizet, \u00e9s tov\u00e1bb f\u0151zz\u00fck. Amikor minden puh\u00e1ra f\u0151tt, levessz\u00fck a t\u0171zr\u0151l, t\u00e1ny\u00e9rra szedj\u00fck a kolb\u00e1szdarabokat, f\u00e9lre tessz\u00fck. A karal\u00e1b\u00e9t, burgony\u00e1t kr\u00e9mesre turmixoljuk, majd belekeverj\u00fck a tejf\u00f6lt, lisztet.Csom\u00f3mentesre keverj\u00fck, fel\u00f6ntj\u00fck 2 liter v\u00edzzel k\u00e9szre f\u0151zz\u00fck.\r\n\r\nT\u00e1lal\u00e1skor a kolb\u00e1szdarabokra szedj\u00fck a levest, adhatunk mell\u00e9 sz\u00e1r\u00edtott zsemlekock\u00e1t, pir\u00edtott t\u00f6kmagot,tetej\u00e9re apr\u00f3ra v\u00e1gott petrezselyemz\u00f6ldet.\r\n\r\n ","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/konyhatunder.cafeblog.hu\/files\/2015\/12\/DSCN08361-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}