{"version":"1.0","provider_name":"gasztroblog","provider_url":"https:\/\/konyhatunder.cafeblog.hu","author_name":"cseveg","author_url":"https:\/\/konyhatunder.cafeblog.hu\/author\/cseveg-2-2\/","title":"F\u0171szeres burgonya","html":"Hozz\u00e1val\u00f3k 4 szem\u00e9lyre:\r\n\r\n1.5kg burgonya\r\n\r\n2kan\u00e1l zs\u00edr, vagy olaj\r\n\r\n\u00edzl\u00e9s szerint s\u00f3,\r\n\r\n1\/2 k\u00e1v\u00e9skan\u00e1l \u0151r\u00f6lt bors\r\n\r\n1\/2 k\u00e1v\u00e9s kan\u00e1l \u0151r\u00f6lt k\u00f6m\u00e9ny\r\n\r\n1 fej v\u00f6r\u00f6shagyma\r\n\r\ncsipetnyi cayenne bors,\r\n\r\ncsipetnyi \u0151r\u00f6lt gy\u00f6mb\u00e9r\r\n\r\nElk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:\u00a0 A burgony\u00e1t megh\u00e1mozzuk, megmossuk, kock\u00e1ra v\u00e1gjuk, \u00e9s s\u00f3s v\u00edzben, forr\u00e1st\u00f3l sz\u00e1m\u00edtva, 10 percig el\u0151f\u0151zz\u00fck. Lesz\u0171rj\u00fck, majd \u00a0egy h\u0151\u00e1ll\u00f3 ed\u00e9nybe tessz\u00fck. Felkock\u00e1zzuk a hagym\u00e1t,2 ev\u0151kan\u00e1l zsirad\u00e9kon megdinsztelj\u00fck, belekeverj\u00fck a f\u0171szereket, \u00e9s r\u00e1\u00f6ntj\u00fck a f\u00e9lig f\u0151tt, lesz\u0171rt burgony\u00e1ra,kicsit \u00f6sszer\u00e1zzuk, gazdag\u00edthatjuk apr\u00f3ra v\u00e1gott baconnal, vagy sonk\u00e1val, majd lefedve 200c\u00b0-os s\u00fct\u0151ben 30 percig s\u00fctj\u00fck.\r\n\r\nMegjegyz\u00e9s: Gyermekek eset\u00e9ben osszuk a burgony\u00e1t k\u00e9tfel\u00e9, a gyermekeknek sz\u00e1nt adagot k\u00fcl\u00f6n ed\u00e9nyben s\u00fcss\u00fck, a f\u0171szereket cs\u00f6kkents\u00fck! T\u00e9len illik hozz\u00e1 a C-vitaminban gazdag, nyers\u00a0hord\u00f3s k\u00e1poszta.\r\n\r\nElk\u00e9sz\u00edt\u00e9si id\u0151: 50 perc","type":"rich"}