Szép vastag sütőtököt válasszunk, és kb másfél óra alatt süssük puhára. Amikor kicsit kihűlt, meghintjük a tányért darált, cukros mákkal, vagy darált dióval. Mivel a sütőtökben rengeteg A, E, D vitamin található, ami zsírban oldódó vitamin, a felszívódáshoz szüksége van a szervezetünknek zsírra, amit a dió, vagy a mák biztosít számunkra, és még fokozzuk is az ízhatást.