Hozzávalók:
25dkg sonka,(lehet gépsonka, főtt tarja is)
20 dkg csőtészta
175 gr tejföl
5dkg vaj
15 dkg reszelni való sajt
só ízlés szerint
friss metélő, vagy medvehagyma
Elkészítés:
A tésztát sós vízben puhára főzzük. A sonkát apró kockára vágjuk, a vajon kicsit átpirítjuk. A sajtot egy edénybe reszeljük, hozzákeverjük a tejfölt, a tésztát, a sonkát, kivajazott edénybe rakjuk, és 25-30 perc alatt előmelegített sütőben 200 °C-on megpirítjuk. Tálaláskor apróra vágott metélő, vagy medvehagymával megszórjuk.
