Sárgarépás diós tallér

2016 október 23. | Szerző: cseveg

Akinek gyermekei vannak, biztosan ismeri azt a szót, hogy:  Nemszeretem! Nehezen tudunk beléjük imádkozni egy sárgarépát, vagy sütőtököt. Sokan a diót, és mákot is elutasítják, pedig a fejlődő szervezetnek szüksége van az olajos magvakra, a karotinban,és A vitaminban gazdag sárgarépára és sütőtökre. Ha másképp nem sikerül, próbáljuk meg ezzel a módszerrel becsempészni táplálékaik közé, egy finom műzlikorong által.

Hozzávalók:

20dkg liszt

20dkg vaj

20dkg kókuszreszelék

20 dkg reszelt sárgarépa

10 dkg darált dió

1 kávés kanál szódabikarbóna

1db tojás

1 kávés kanál őrölt fahéj

1 kis doboz kefír

Elkészítés:   A répát a legfinomabb reszelőn lereszeljük, egy nagyobb tálba öntjük, hozzá adjuk a tojást, kefírt, olvasztott vajat, és krémesre keverjük. Ezután bele rakjuk a többi hozzávalót, és jól eldolgozzuk. A tepsit sütőpapírral kibéleljük. Vizes kézzel kis pogácsákat készítünk, a tepsibe rakjuk,de  távolabb helyezzük egymástól,mert sütés közben terebélyesedik.  Ujjunkkal kicsit lenyomkodjuk, majd 180°C-ra előmelegített sütőben 20 perc alatt megsütjük.

Megjegyzés: A sárgarépa helyett tehetünk reszelt sütőtököt, a dió helyett darált mákot.